Курс расчет себестоимости

• Особенности учета затрат в бухгалтерском и налоговом учете
• Что входит и что не входит в затраты согласно ФСБУ 5/2019
• Элементы и статьи затрат: в чем разница
• Номенклатура статей затрат
• Как группировать затраты по статьям калькуляции (по отдельному продукту, цеху, в целом и другим параметрам)
• Классификация затрат: прямые и косвенные, постоянные и переменные
• Какая классификация используется в бухгалтерском, налоговом и управленческом учете
• Как составить перечень прямых и косвенных затрат для вашего производства
• Почему косвенные расходы можно списать в расходы периода, а прямые попадут в расходы только после продажи произведенной продукции
• Пример настройки программы 1С для прямых и косвенных расходов в производстве
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• Учет общехозяйственных расходов на счете 26
• Почему больше нельзя учитывать общехозяйственные расходы в себестоимости продукции методом стандарт-костинг
• Что относится к общехозяйственным расходам
• Списание общехозяйственных расходов: варианты и порядок
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• Учет общепроизводственных расходов на счете 25
• Что включается в состав общепроизводственных расходов (ОПР)
• Варианты списания накоплений со счета 25 на счета: 20, 23, 29
• Выбор базы распределения общепроизводственных расходов
• Примеры распределения косвенных расходов на продукцию, в том числе в программе 1С
• Особенности применения ПБУ 18/02 при признании косвенных расходов
• Риски для налогового учета при неверном отнесении расходов к косвенным
• В каком случае распределять расходы на прямые и косвенные не нужно
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

• Учет вспомогательного производства на счете 23
• Бухгалтерский учет вспомогательного производства: особенности и проводки
• Распределение затрат со счета 23 на другие счета (25, 20)
• Остаток на счете 23 на конец месяца: что означает и когда возникает
• Налоговый учет вспомогательного производства
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• Виды формирования себестоимости: прямая, цеховая, полная
• Как себестоимость складывается по счетам бухгалтерского учета
• В чем отличие бухгалтерской себестоимости от управленческой
• Почему в налоговом учете вообще нет себестоимости продукции (работ, услуг)
• Как калькулируется себестоимость: методы калькулирования
• Счета учета себестоимости продукции
• Чем методы калькулирования себестоимости отличаются от способов оценки себестоимости (не путайте эти понятия)
• Какими способами может оцениваться продукция
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• Почему котловой метод одновременно является самым простым и бесполезным
• В каких случаях можно применять котловой метод
• Особенности котлового метода калькулирования
• Пример отражения котлового метода в программе 1С
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• В каких случаях применяют позаказный метод калькулирования
• Как настроить учет в позаказном методе
• Какие документы создавать на калькуляцию заказа
• Образец карточки производственного заказа для скачивания
• Как разделить расходы на прямые и косвенные в позаказном методе
• Пример отражения позаказного метода в программе 1С – особенности настройки
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• В каких случаях применяют попроцессный метод калькулирования
• Образец ведомости учета затрат на производство в попроцессном калькулировании для скачивания
• Документооборот в попроцессном методе
• Счета учета затрат при попроцессном методе
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

• Особенности учета попередельного метода калькулирования
• Варианты учета: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный
• Учет в полуфабрикатном варианте: счета учета, движение документов и сырья
• Учет в бесполуфабрикатном варианте: счета учета, движение документов и сырья
• Момент формирования себестоимости в попередельном методе
• Примеры учета, в том числе в программе 1С
• Практические и теоретические задания для тренировки

• Почему нормативный метод можно применять в любом из вышеперечисленных методов калькулирования
• Настройка учета в программе 1С при нормативном методе
• Кто устанавливает нормативы
• Учет готовой продукции с использованием счета 40 и без использования счета 40
• Закрытие периода и формирование фактической себестоимости при использовании плановых нормативов
• Пример отражения нормативного метода в программе 1С – особенности настройки
• Практические и теоретические задания для тренировки

• Как виды производства влияют на способы оценки готовой продукции в соответствии с ФСБУ 5/2019
• В каком случае готовую продукцию можно учитывать только по фактической себестоимости
• В каком случае готовую продукцию можно учитывать по прямым и нормативным затратам
• Можно ли увидеть полную себестоимость готовой продукции на каком-либо счете бухгалтерского учета
• Методы калькулирования затрат: директ-костинг и стандарт-костинг. Какой из них больше нельзя применять и на что это влияет
• Особенности учета готовой продукции по фактической себестоимости
• Особенности учета готовой продукции по прямым затратам
• Особенности учета готовой продукции по нормативной стоимости
• Особенности отражения выручки в бухгалтерском и налоговом учете от продажи готовой продукции
• Примеры вариантов учета, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое себестоимость в управленческом учете и какие виды себестоимости существуют (прямая, цеховая, производственная, полная, усеченная, плановая, нормативная, фактическая, общая и удельная)
• Чем отличаются себестоимость по этапам формирования, по объему учтенных затрат, по типу производственного процесса и по времени формирования
• Что такое прямая (технологическая) себестоимость: какие затраты в нее входят (сырье, материалы, зарплата производственных рабочих, расходы на содержание оборудования)
• Что такое цеховая себестоимость: из чего она складывается (прямая себестоимость плюс затраты на управление и содержание цехов)
• Что такое производственная (заводская) себестоимость: чем отличается от цеховой (добавляются общехозяйственные расходы)
• Что такое полная себестоимость реализованной продукции (COGS): какие расходы в нее входят помимо производственной себестоимости (упаковка, хранение, доставка, маркетинг, скидки, бонусы)
• Что такое усеченная себестоимость: какие затраты в нее включаются (только переменные) и для каких задач она применяется
• Какие существуют методы калькулирования себестоимости (котловой, попроцессный, попередельный, позаказный, нормативный) и от чего зависит их выбор
• В каких случаях применяется котловой метод (однородный продукт, отсутствие полуфабрикатов и незавершенного производства) и как по нему рассчитать себестоимость единицы товара
• В каких случаях применяется попроцессный метод (поэтапная переработка сырья без выделения полуфабрикатов) и как рассчитать себестоимость изделия
• В каких случаях применяется попередельный метод (обработка сырья по переделам с получением полуфабрикатов) и как формируется себестоимость на каждом переделе
• В каких случаях применяется позаказный метод (единичное или мелкосерийное производство, сфера услуг) и как определить себестоимость заказа
• В каких случаях применяется нормативный метод (массовое производство с большим количеством узлов и деталей) и как работают отклонения от нормативов
• Что такое метод ABC-костинг (учет затрат по видам деятельности): как распределять косвенные затраты через драйверы на четырех этапах
• Что такое метод директ-костинг: как постоянные и переменные затраты по-разному включаются в себестоимость
• Что такое метод абзорпшен-костинг (полных затрат): как все расходы периода распределяются между реализованной продукцией, остатками на складе и незавершенным производством
• Что такое метод LCC (полного жизненного цикла продукта): какие затраты включаются помимо производственных (разработка, продвижение, эксплуатация, ремонт, послепродажное обслуживание) и для каких компаний он подходит
• Как группировать затраты по калькуляционным статьям (по назначению: сырье, возвратные отходы, зарплата, ремонт оборудования, транспортно-заготовительные расходы, коммерческие, управленческие)
• Как группировать затраты по экономическим элементам (материальные затраты, оплата труда, отчисления на соцнужды, амортизация, прочие затраты) и для каких задач используется этот способ
• Что такое калькуляционная карта, где она применяется (общепит) и как на ее основе рассчитать себестоимость полуфабриката и готового блюда (пример с фаршем и котлетами)
• На каком счете бухгалтерского учета формируется себестоимость продукции (счет 20 «Основное производство») и какие затраты собираются по дебету и кредиту
• Какие налоги включаются в себестоимость (взносы на страхование, налоги на имущество, транспортный, земельный, водный, таможенные пошлины) и какие налоги не включаются (налог на прибыль, НДС, акцизы)
• Включать ли проценты по кредитам и займам в себестоимость (как прописать в учетной политике и какие риски существуют)
• Как распределять косвенные затраты и услуги вспомогательных производств по видам продукции (выбор базы распределения, расчет коэффициента)
• Как рассчитывается плановая и нормативная себестоимость (по нормативам, по историческим данным, методом эквивалентных коэффициентов)
• Как рассчитывается фактическая себестоимость (по данным бухгалтерского или управленческого учета с распределением косвенных расходов и незавершенного производства)
• Пример расчета фактической себестоимости для производства напитков (пиво, лимонад, минеральная вода) с распределением прямых и косвенных затрат по драйверам
• Какие регламенты нужно разработать для корректного расчета себестоимости в управленческом учете (учетная политика, положения о применении себестоимости, методики калькулирования)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем заключаются основные отличия управленческого учета от бухгалтерского (назначение для внутренних пользователей, работа с прошлым, настоящим и будущим, отсутствие жестких законодательных норм, конфиденциальность, возможность оперативного отражения данных)
• Почему разработка внутренних стандартов управленческого учета является ключевым элементом успешной бизнес-стратегии предприятия
• Какую классификацию затрат можно использовать для общего понимания явления затрат (по характеру поведения, отношению к объекту управления, отношению к отчету о прибыли, принятию решений, производственные и сервисные затраты)
• Какие два варианта трактовки управленческого учета существуют: узкий (как «измерение издержек» — сбор и обработка данных для менеджеров) и широкий (включающий принятие решений на основе упорядоченной информации об издержках)
• Из каких пяти функций состоит управленческий учет в широком понимании (сбор данных об издержках, разделение издержек, система контроля, оценка результатов, планирование издержек)
• Что включает в себя сбор данных об издержках: стоимостные данные (цены на ресурсы, ставки оплаты) и операционные данные (расходные коэффициенты, нормативы затрат времени, характеристики выполненных работ)
• Какие организационные сложности возникают при сборе данных (необходимость реализации в реальном времени и в режиме реальной ценности, чтобы избежать искажений)
• Чем отличаются периодические затраты (рассчитываются для определенного объема продукции и календарного периода) от непериодических (рассчитываются для специфического проекта или продукта, привязаны к жизненному циклу)
• Какие важные признаки классификации затрат влияют на выбор метода расчета себестоимости (метод разделения косвенных издержек, ориентация на тип производственного процесса, период отнесения накладных затрат, подход к управлению затратами — по факту или по нормативам)
• Как должна быть выстроена система обратной связи для планирования и контроля издержек: последовательность контроль — оценка — планирование (чтобы система работала «по жизни»)
• Какие два ключевых акцента важны для эффективного планирования и контроля затрат (контролируемые параметры — стоимостные и операционные показатели; организационная процедура — традиционная по подразделениям или процессно-ориентированная)
• Какие показатели используются для финансовой оценки результатов деятельности (экономическая добавленная стоимость, денежный поток, рентабельность активов и собственного капитала) и для операционной оценки (ключевые показатели деятельности — KPI)
• Какие современные технологии управления издержками существуют (целевые затраты, кайзен-себестоимость, бенчмаркинг, управление по центрам ответственности, стратегическое управление издержками)
• Что включает в себя планирование издержек как завершающая стадия управленческого учета (сравнение альтернатив, анализ «что, если», анализ аутсорсинга, анализ «покупать или производить», бюджетирование)
• Почему совершенствованию системы управленческого учета издержек нет альтернативы в реальном бизнесе (иначе менеджмент рискует управлять бизнесом наугад, не имея четкого представления о затратах и эффективности)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое затраты в управленческом учете и почему они являются основным объектом управления на предприятии
• Как система сбора затрат работает на двух стадиях: аккумулирование затрат по категориям (материалы, труд, накладные расходы) и отнесение их на объекты затрат
• Чем отличаются понятия «затраты», «расходы» и «издержки» и почему это различие важно для финансовых показателей компании
• Почему затраты капитализируются в активах (готовая продукция, незавершенное производство, полуфабрикаты), а расходы уменьшают прибыль текущего периода
• Как затраты превращаются в расходы: только после получения доходов, ради которых они были понесены
• Как на примере производственной компании с выпуском 100 000 единиц и продажей 50 000 единиц различаются затраты на продукт и расходы периода
• Как определить, какие операции являются расходами, а какие — затратами (практическое задание с сырьем, станком и коммунальными услугами при отсутствии выпуска и продаж)
• Какие два метода отражения доходов и расходов существуют (метод начисления и кассовый метод) и какой из них является основным в бухгалтерском и управленческом учете
• Как на примере с продажей 100 единиц продукции и оплатой 50 единиц в текущем месяце различаются доходы по кассовому методу и методу начисления
• Как на примере со счетом за коммунальные услуги, оплаченным в следующем месяце, различаются расходы по двум методам
• На каких активных счетах бухгалтерского учета накапливаются затраты (счета 20, 23, 25, 26, 29) и каково их назначение
• Чем отличаются синтетические счета (первого порядка) от аналитических (субсчетов) и как открываются субсчета при производстве нескольких продуктов
• Как косвенные общепроизводственные расходы собираются на счете 25, а затем распределяются на счет 20
• Что изменилось в учете общехозяйственных расходов с принятием ФСБУ 5/2019: почему метод стандарт-костинг больше нельзя применять, а только директ-костинг (счет 26 сразу закрывается на счет 90.2)
• Как отражается движение от покупки сырья до продажи готовой продукции на бухгалтерских счетах (10 → 20 → 43 → 90.2)
• Как классифицируются издержки на производственные (прямые материалы, прямой труд, производственные накладные) и непроизводственные (издержки на продажу, административные издержки)
• По какой формуле рассчитываются затраты на себестоимость готовой продукции: начальные запасы + поступление — остатки ресурса
• Чем отличаются издержки, относящиеся к готовому продукту (активы до момента продажи), от издержек, относящихся к периоду времени (расходы текущего периода)
• Какие счета запасов существуют в производственной компании (сырье, незавершенное производство, готовая продукция) по сравнению с торговой компанией (один счет товаров)
• Как на примере компаний «Торговля» и «Производство» сравниваются счета запасов в балансе и отчеты о прибылях и убытках
• Как рассчитывается себестоимость произведенной продукции с учетом начальных и конечных остатков незавершенного производства
• Как на примере торговой организации составить отчет о прибылях и убытках, раскрывая себестоимость через начальные и конечные остатки товаров
• Почему бухгалтерская прибыль не всегда является надежной базой для принятия управленческих решений (отражает прошлые события, не учитывает потенциальные убытки от скоропортящихся товаров)
• Как на примере с ананасами (закупка 1000 штук, срок хранения 10 дней, продажа 50%) своевременно выявить проблему с непроданными товарами и определить минимальную цену распродажи остатка
• Как рассчитывается финансовый результат по кассовому методу и методу начисления на примере с закупкой товаров и частичной оплатой покупателем
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Какие принципы системы управления затратами нужно закрепить в учетной политике для управленческого учета (квалификация, классификация, момент признания, метод учета, способ оценки)
• Как квалифицировать затраты и какие виды классификации существуют: прямые и косвенные, основные и накладные, постоянные и переменные, безвозвратные и возвратные, планируемые и внеплановые, регулируемые и нерегулируемые
• Для каких целей применяется группировка затрат по месту возникновения, по носителям, по видам расходов (экономическим элементам), по центрам ответственности
• Как установить момент признания затрат в учетной политике: метод начисления (по отгрузке) или кассовый метод (по оплате), а также смешанный подход
• Как выбрать метод учета затрат в зависимости от технологии производства и ассортимента продукции: попроцессный, попередельный, позаказный, котловой
• Для каких компаний подходит попроцессный метод (добывающие отрасли, энергетика, переработка с простым технологическим циклом) и в чем его преимущества и недостатки
• Для каких производств применяется попередельный метод (текстильная, химическая промышленность) и как формируется себестоимость готовой продукции из себестоимости полуфабрикатов по переделам
• Для каких компаний актуален позаказный метод (тяжелое машиностроение, ВПК, сфера услуг, ремонтные мастерские) и в чем его достоинства и недостатки
• В каких случаях применяется котловой метод (однородная продукция, ограниченная номенклатура, отсутствие незавершенного производства) и как рассчитывается себестоимость единицы продукции
• Какой способ оценки затрат выбрать в учетной политике: по фактической себестоимости или по нормативной (плановой) себестоимости
• В чем преимущества и недостатки нормативного метода (оперативность получения информации, но высокая трудоемкость) и для каких компаний он подходит
• Для каких компаний с длительным производственным циклом использование нормативного метода нецелесообразно (судостроение, строительство, тяжелое машиностроение, авиастроение)
• Как разработать классификатор статей затрат для управленческого учета с учетом особенностей бизнеса и уровня профессиональной зрелости менеджеров
• Какие факторы влияют на степень детализации статей затрат (уровень существенности, наличие зависимых затрат, распределение ответственности, возможности нормирования)
• Какие подходы к формированию классификатора может использовать финансовый директор (запрос детализации у руководителей, формирование на основе реестра платежей, комбинированный подход)
• Как структурировать классификатор затрат по уровням (не более семи основных групп, объединение по функциональному признаку, присвоение КБК по иерархии)
• Почему классификатор затрат должен пересматриваться и дорабатываться с учетом меняющихся условий и потребностей бизнеса
• Почему важно закреплять статьи бюджета за конкретными функциональными руководителями (планирование, согласование договоров, контроль платежей, анализ отклонений)
• Как финансовому директору организовать процесс распределенного функционального управления затратами и закрепить его в регламенте
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как поведение затрат отражается при изменении уровня активности (объема производства) и какие четыре модели поведения затрат используются для планирования и контроля (переменные, постоянные, смешанные, ступенчатые)
• Что такое переменные затраты: как они изменяются пропорционально объему производства, но остаются неизменными в расчете на единицу продукции (пример с сырьем 5 рублей на единицу)
• Что такое постоянные затраты: как они не зависят от объема производства в определенном диапазоне, но изменяются в расчете на единицу продукции (чем больше выпуск, тем меньше постоянных затрат на единицу)
• Почему с постоянными затратами на единицу продукции нужно работать осторожно и для принятия решений лучше использовать общие постоянные затраты
• Как влияет временной период на классификацию затрат: в краткосрочном периоде (до года) многие затраты являются постоянными, в долгосрочном (несколько лет) — практически все затраты становятся переменными
• Что такое ступенчатые (полупостоянные) затраты: как они остаются постоянными в пределах определенного уровня активности, а затем резко меняются (например, аренда при расширении производственных площадей)
• Что такое смешанные (полупеременные) затраты: как они содержат и постоянную, и переменную составляющие (например, электроэнергия с абонентской платой и платой за фактическое потребление)
• Какие допущения принимаются при исследовании поведения затрат (линейная зависимость, действие в пределах релевантного уровня, игнорирование эффекта масштаба)
• Что такое релевантный уровень — диапазон активности, в пределах которого затраты ведут себя либо как постоянные, либо как переменные
• Какие существуют подходы к разделению смешанных затрат на постоянную и переменную составляющие: субъективный (на основе опыта менеджера) и статистический (на основе анализа данных за несколько периодов)
• Как работает минимаксный метод (метод верхней-нижней точки) для разделения смешанных затрат: выбор периодов с максимальным и минимальным объемом производства, расчет переменных затрат на единицу через отношение изменения затрат к изменению объема, определение постоянных затрат
• Как рассчитать бюджетные производственные накладные расходы на планируемый объем производства с помощью минимаксного метода (пошаговый пример с таблицей)
• Как использовать функции МАКС, МИН и ВПР в Excel для поиска максимального и минимального объема производства и соответствующих им затрат
• Как работает готовая модель в Excel для разделения смешанных затрат на постоянную и переменную составляющие на основе минимаксного метода
• Какие формулы используются для расчета удельных переменных затрат, переменных затрат за месяц и постоянных затрат
• Что такое маржинальные (предельные) затраты: затраты на выпуск одной дополнительной единицы продукции, которые включают переменные затраты и часть постоянных (только если рост производства влияет на постоянные затраты)
• Что такое инкрементные (приростные, дифференцированные) затраты: разница в затратах между двумя альтернативными вариантами решений, которая может включать или не включать постоянные издержки
• Чем отличаются маржинальные затраты (на одну дополнительную единицу) от инкрементных (на несколько дополнительных единиц)
• Что такое инкрементная выручка: разница в выручке между альтернативными вариантами, и как сопоставление инкрементных затрат с инкрементной выручкой дает инкрементную прибыль или убыток
• Как рассчитать маржинальную стоимость при производстве нескольких единиц продукции на примере пошива костюмов (средняя и маржинальная себестоимость 1-го, 2-го, 3-го, 4-го, 5-го костюма)
• Как провести факторный анализ изменения переменных производственных затрат по сравнению с планом или предыдущим периодом
• Какие четыре фактора влияют на изменение переменных затрат: объем производства, эффективность использования ресурсов (расход в натуральном выражении), цены на ресурсы, производственные спецификации (ассортимент используемых материалов)
• По каким формулам рассчитывается влияние каждого фактора на изменение переменных производственных затрат
• Как на примере ремонта вагонов провести детальный факторный анализ с разбором влияния объема продаж, цен на ресурсы, количества материалов и ассортимента
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки (включая задания на классификацию затрат, расчет совокупных затрат минимаксным методом, расчет инкрементной прибыли)

После этого урока вы узнаете:

• Чем отличаются прямые затраты (могут быть исключительно прослежены до конкретного объекта затрат) от косвенных (не могут быть прослежены и требуют распределения)
• Что входит в состав прямых затрат: прямые материалы (сырье, которое является составной частью конечного продукта) и прямой труд (затраты труда работников, занятых непосредственно в производстве)
• Что такое основные затраты (сумма прямых материалов и прямого труда)
• Что относится к косвенным (накладным) затратам: косвенные материалы (смазочные материалы, расходы на ремонт оборудования), косвенный труд (труд вахтеров, контролеров, кладовщиков), амортизация оборудования и зданий
• Как зависит классификация затрат на прямые и косвенные от выбранного объекта затрат (один и тот же вид затрат может быть прямым для одного объекта и косвенным для другого)
• Почему для отнесения прямых затрат используется прослеживание (tracking), а для косвенных — распределение (allocation)
• Что такое целевые затраты (любой вид деятельности, требующий обособленного измерения понесенных расходов: себестоимость товара, обслуживание клиента, содержание подразделения)
• Почему экономическая целесообразность влияет на классификацию затрат (например, гвозди для стола технически можно проследить, но это неоправданно дорого)
• Как распределять косвенные затраты с помощью одноступенчатого метода (выбор базы распределения, расчет коэффициента, распределение на объекты)
• Какую базу распределения выбирать для косвенных затрат (натуральные и стоимостные показатели, принцип взаимозависимости: чем больше база, тем больше затраты)
• Как работает двухступенчатое распределение косвенных затрат (первый этап: распределение на промежуточные объекты, второй этап: с другой базой — на конечные объекты)
• Как распределять общепроизводственные затраты в управленческом учете (разделение на целевые и общего назначения, дифференцированное распределение по разным базам, принцип локализации)
• Как распределять общехозяйственные затраты (пересмотр квалификации, выделение вспомогательных подразделений, оставшуюся часть лучше не распределять, а относить на финансовый результат)
• Как распределять коммерческие затраты (дифференцированное распределение по разным базам, принцип локализации, не использовать выручку как единственную базу)
• Как распределять расходы между отделами (выбор только тех отделов, которые стали причиной расходов, расчет коэффициента распределения)
• Как распределять услуги вспомогательных производств (если работают только на основное производство — полностью в прямые затраты; если обслуживают несколько отделов — распределение пропорционально выбранной базе)
• Что такое массачусетская формула для распределения накладных расходов, когда нет явной связи между центрами затрат и расходами (расчет коэффициента через доли выручки, внеоборотных активов и расходов на зарплату с присвоением весов)
• Как на примере предприятия с тремя продуктами и двумя технологическими линиями разные методы распределения накладных затрат приводят к разным оценкам рентабельности продуктов (включая изменение знака прибыльности)
• Почему не существует идеальной базы распределения накладных издержек, но можно использовать более корректную базу для каждого предприятия с учетом логического соответствия или корреляционного анализа
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки (включая задания на распределение затрат по продуктам, одноступенчатое и двухступенчатое распределение, применение минимаксного метода для прогнозирования затрат)

После этого урока вы узнаете:

• Что такое релевантные затраты: затраты, которые имеют две характеристики — они возникают в будущем и изменяются при различных вариантах решений
• Что такое нерелевантные затраты: затраты, которые не обладают обеими характеристиками релевантных (прошлые затраты, неизменные при разных альтернативах)
• Как работает принцип релевантности на примере выбора: продавать столы в собранном или разобранном виде (прямые затраты на дерево и материалы нерелевантны, так как одинаковы при обеих альтернативах; релевантны только дополнительные затраты на сборку)
• Какие три характеристики имеют релевантные затраты и выручка: будущий характер, инкрементность (приростность), денежный поток (не включают амортизацию и условные затраты)
• Что такое предотвратимые затраты: специфические затраты, связанные с определенным процессом или подразделением, которые не были бы понесены, если бы этого процесса не существовало (например, зарплата отдела и аренда помещения при закрытии отдела)
• Чем отличаются предотвратимые затраты от распределенных постоянных затрат, которые не исчезнут при закрытии отдела (например, часть аренды головного офиса)
• Что такое необратимые (безвозвратные) затраты: затраты, которые уже понесены и не могут быть изменены текущими или будущими решениями (например, балансовая стоимость оборудования, которое больше не используется)
• Почему необратимые затраты всегда нерелевантны для принятия решений (пример со специальным оборудованием, которое устарело, — 80 000 рублей балансовой стоимости все равно придется списать)
• Что такое заданные затраты: расходы, которые будут понесены в будущем в результате решений, принятых в прошлом, и не могут быть изменены (например, заказанная и доставленная, но еще не оплаченная специальная упаковка)
• Почему постоянные накладные расходы, которые не изменятся в результате решения, являются нерелевантными (даже если их доля на единицу продукции изменится)
• Почему амортизация никогда не включается в расчет релевантных затрат (не создает будущих денежных потоков, это распределение стоимости уже приобретенных активов)
• Как рассчитываются релевантные затраты на сырье и материалы в зависимости от альтернатив использования (восстановительная стоимость, если материал будет заменяться; стоимость возможной реализации, если материал не будет заменяться)
• Как на примере с фарами для автомобиля ВАЗ 2110 определить минимальную сумму к получению от клиента при продолжении ремонта (восстановительная стоимость 1800 рублей) и при прекращении ремонта (стоимость возможной реализации 1300 рублей)
• Как определить релевантные затраты на оплату труда в зависимости от занятости штатных сотрудников: если сотрудники свободны — их зарплата нерелевантна, если у них есть альтернативная работа — релевантна упущенная выгода
• Как на примере с артистами (штатные с зарплатой 50 сольдо в день, свободны или заняты) рассчитать прибыль/убыток от заказа с учетом только релевантных затрат
• Почему амортизация и первоначальная стоимость основных средств нерелевантны для принятия решений (пример с выбором между покупкой дополнительного оборудования и заменой старого на новое)
• Как на примере с оборудованием для розлива варенья сравнить два варианта: остаточная стоимость старого оборудования нерелевантна, важны только будущие денежные потоки
• Как определять релевантность прочих расходов: только те затраты, которые меняются в результате принятия решения (пример с закрытием цветочного отдела и открытием аптечного: релевантны затраты на новое оборудование, зарплата провизора, списываемые растения)
• Как на примере с интернет-магазином Черепахи Тортиллы прошлые затраты на создание сайта (2000 сольдо) нерелевантны, важны только будущие доходы и расходы
• Как на примере с банками для варенья (закуплены за 8 рублей, продать можно за 5 рублей) прошлые затраты нерелевантны, решение принимается на основе сравнения альтернатив
• Как на примере с заказом малинового желе различаются себестоимость в бухгалтерском учете (по первоначальной стоимости) и в управленческом учете (по восстановительной стоимости и стоимости возможной реализации)
• Какие затраты обычно являются нерелевантными при принятии управленческих решений: необратимые затраты, заданные затраты, постоянные накладные расходы, которые не изменятся, амортизация
• Главный принцип определения релевантности затрат: смотреть в будущее — затраты, которые уже понесены или не изменятся в результате решения, нерелевантны
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки (включая задания на классификацию релевантных и нерелевантных затрат, расчет релевантной стоимости материалов, минимаксный метод)

После этого урока вы узнаете:

• Что такое альтернативные затраты (вмененные издержки): упущенная возможная выгода при выборе одной из альтернатив, когда выбор одного направления требует отказа от другого
• Как альтернативные затраты отличаются от фактически понесенных затрат: они не предполагают расходования денежных средств, не отражаются в бухгалтерском учете, но учитываются в управленческом для оценки эффективности использования ресурсов
• Почему альтернативные затраты используются только применительно к редким (ограниченным) ресурсам: если ресурс не является дефицитным, альтернативные затраты равны нулю
• Как на примере с оборудованием, работающим на полную мощность, рассчитать альтернативные издержки при принятии нового контракта (потеря поступлений от сокращения выпуска продукта А)
• Почему при загрузке оборудования только на 80% альтернативные издержки будут нулевыми
• Как на примере госпожи Ивановой с магазином женской одежды и предложением о работе менеджером альтернативные затраты меняют решение о продаже бизнеса (учет недополученной зарплаты и процентного дохода от продажи магазина)
• Как определить релевантные затраты материала для специального заказа, если материал есть на складе и может быть продан или использован как заменитель (сравнение альтернатив использования)
• Как на примере с материалом, который регулярно используется для производства продукта Х, рассчитать релевантную стоимость для специального контракта (рыночная цена, так как материал будет восполняться)
• Как на примере с оборудованием (8 станков по 800 у.е., зарплата рабочих 100 у.е. в месяц) оценить целесообразность покупки нового оборудования за 5000 у.е. с учетом продажи старых станков и сокращения персонала
• Как рассчитываются релевантные затраты для специального заказа, когда требуется 1250 кг материала, 265 кг есть на складе (куплен по 795 руб. на прошлой неделе), а рыночная цена сейчас 3,24 руб./кг
• Как альтернативные затраты применяются при анализе плановых ремонтов оборудования: недополученная маржинальная прибыль от упущенной возможности производить товар во время ремонта
• Почему при планировании затрат на ремонт оборудования важно учитывать не только прямые расходы на ремонт (материалы, услуги подрядчиков, оплата труда), но и альтернативные издержки (недополученная маржинальная прибыль от простоя)
• Как на примере нарушения плановых сроков ремонта оборудования увеличились альтернативные издержки из-за недовыпуска продукции при выполнении работ собственными силами вместо подрядчика
• Какие факторы помимо финансовых расчетов могут влиять на решение с учетом альтернативных затрат (гарантированная прибыль, расширение клиентской базы, известность компании)
• Как на примере ресторана «Затонувшая Атлантида» с предложением о проведении банкета вариант закрытия на весь день (альтернативные издержки — потеря обычной прибыли 240 000 руб.) и вариант закрытия только после 20:00 (сохранение дневной прибыли 60 000 руб.) приводят к разным решениям
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как организован учет материалов на производственном предприятии: хранение, закупка, получение, выдача и распределение издержек по целевым затратам
• Что такое точка повторного размещения заказа (уровень запасов, при котором готовится требование на закупку)
• Какие первичные документы используются при движении материалов (заказ на поставку, приходный ордер М-4, требование-накладная М-11)
• Какие три метода оценки отпускаемых материалов существуют и как они влияют на себестоимость продукции и стоимость запасов (ФИФО, по средней стоимости, по стоимости каждой единицы)
• Как на примере с закупками по разным ценам рассчитать стоимость выданных материалов и остатка на складе методами ФИФО и средней стоимости
• Какие причины могут вызывать расхождения между учетными данными и фактическим наличием материалов на складе (ошибочная проводка, кража, пересортица, арифметические ошибки)
• Что такое непрерывная инвентаризация и чем она отличается от периодического полного пересчета
• Как учитываются издержки доставки материалов: когда они включаются в стоимость материалов напрямую, а когда распределяются косвенно
• Что такое затраты на содержание запасов и какие составляющие входят в их состав (альтернативные издержки инвестирования в запасы, страхование, складирование, устаревание материалов)
• Как рассчитывается экономически оптимальный размер заказа (EOQ) тремя способами: табулированным, графическим и формульным
• По какой формуле рассчитывается EOQ: Q = √(2DO/H), где D — годовой спрос, O — затраты на один заказ, H — затраты на содержание единицы запасов
• Какие допущения принимаются при использовании модели EOQ (постоянство затрат на содержание единицы, постоянная скорость расходования запасов)
• Как определить точку повторного размещения заказа (время выполнения заказа в днях, умноженное на ежедневное использование)
• Как на примере с EOQ = 600 ед., временем выполнения заказа 2 недели и еженедельным использованием 120 ед. рассчитать график размещения заказов
• Что такое метод классификации ABC: разделение всех запасов на три категории (А — 10% единиц, 73% стоимости; В — 20% единиц, 19% стоимости; С — 70% единиц, 8% стоимости) и как это помогает фокусировать контроль на наиболее ценных позициях
• Как рассчитать три нормальных уровня контроля в системе управления запасами: уровень повторного размещения заказа, минимальный уровень запаса, максимальный уровень запаса (с формулами и примером)
• Что такое планирование потребностей в материалах (MRP): как на основе основного производственного графика, спецификаций материалов и файлов запасов определяется потребность в закупаемых материалах и время закупок
• Чем отличается MRP от MRP II (планирование производственных ресурсов, включающее мощности и труд)
• В чем суть метода «точно в срок» (JIT): устранение видов деятельности, не добавляющих ценности (время проверки, перемещения, ожидания, хранения — только время изготовления добавляет ценность)
• Как работает производственная система типа «тяни» при JIT (детали перемещаются на основе спроса конечной единицы, а не по графику)
• Какие преимущества дает применение закупок по методу JIT (снижение инвестиций в запасы, сокращение времени на переговоры, меньше административной работы)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки (включая задания на расчеты методов ФИФО и средней стоимости, EOQ, уровней запасов, минимаксный метод, релевантные затраты)

После этого урока вы узнаете:

• Как организован учет трудозатрат на производственном предприятии и какие два этапа включает учет затрат на труд (учет заработной платы и учет затрат на труд работников)
• Какие первичные документы используются для учета рабочего времени и выработки (карточки табельного учета, учетные карточки заказа, карточки учета простоя)
• Как работают бонусные схемы оплаты труда: выделенное время на операцию, фактическое время, бонус за сэкономленное время (пример: 20 часов по норме, 16 часов фактически, бонус 50% от сэкономленного времени)
• Как сдельная (поштучная) оплата труда стимулирует рост производительности: средние издержки труда на единицу снижаются с 80 до 70 рублей при росте выработки с 10 до 12 единиц в час
• Как учитываются различные составляющие трудовых издержек: оплата отпусков (включается в часовую ставку как добавка), надбавки за сверхурочную и сменную работу (чаще относятся на накладные расходы, кроме случаев выполнения срочного заказа)
• Как на примере с двумя сотрудниками (оператор пресса и контролер) распределить прямые трудозатраты, простои, сверхурочные и дополнительные льготы между прямым трудом и производственными накладными расходами
• Как выбрать правильную пропорцию постоянной и переменной части зарплаты в зависимости от стадии развития бизнеса, стратегии и отраслевой специфики
• Как распределяется доля переменной части ФОТ по типам подразделений: фронт-офис (30-70%), мидл-офис (20-40%), бэк-офис (0-20%)
• Какая доля переменной части зарплаты рекомендуется для руководителей, специалистов и рядового персонала в разных типах подразделений (таблицы с диапазонами)
• Какие пять факторов учитывать при установлении переменной части ФОТ для руководителей (степень влияния на результаты, уровень полномочий, измеримость результатов, конъюнктура рынка труда, значимость премии)
• Как выбрать периодичность выплат переменной части в зависимости от должности и типа подразделения (от недели до года)
• Почему надбавки за сверхурочную работу в обычных условиях относятся на накладные расходы, а не на конкретные заказы (чтобы продукция, выполняемая в сверхурочное время, не становилась искусственно дороже)
• Как рассчитывается оплата при сдельно-премиальной системе (оплата в пределах нормы по обычной расценке, сверх нормы — с премией) с примером на фрезеровщике
• Как определить релевантные затраты на материал, который постоянно используется в производстве (по стоимости замещения, а не по цене покупки или продажи)
• Как рассчитать экономически оптимальный размер заказа (EOQ) по формуле с примером (годовая потребность 30 000 ед., стоимость заказа 200 000 руб., затраты на содержание 46 000 руб.)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое место возникновения затрат (МВЗ) — структурное подразделение или технологический участок, где происходит потребление ресурсов и возникают издержки
• Какие четыре вида МВЗ выделяют в зависимости от выполняемых функций: основные (производят конечную продукцию), вспомогательные (обеспечивают функционирование других подразделений), общие общецеховые (управление и обеспечение деятельности цехов), управленческие (административные подразделения)
• Какие данные нужны для выделения МВЗ: организационная структура, схема технологического процесса, движение материалов, информация о меж- и внутрицеховых складах
• В каких случаях внутрицеховые МВЗ целесообразно выделять на уровне агрегатов или участков (разветвление технологической цепочки, разное время обработки, разная зависимость затрат от объема продукции, наличие промежуточного склада полуфабрикатов)
• Как обрабатываются вспомогательные МВЗ: если подразделение обслуживает только одно основное МВЗ, его можно объединить; если несколько — выделять в отдельный центр затрат
• Что такое общецеховое МВЗ и какие затраты в него включаются (амортизация и содержание цеховых зданий, хозяйственные затраты, зарплата административного персонала, общецеховых служб)
• Когда вспомогательное подразделение можно включить в состав общецехового МВЗ (если его содержание не превышает 5% затрат на содержание цеха и сложно организовать учет времени по разным участкам)
• Как группируются управленческие МВЗ в соответствии с организационной структурой при условии, что руководители имеют полномочия управлять затратами
• Как на примере металлургического предприятия с двумя листопрокатными цехами выделены основные МВЗ и выбраны разные базы распределения затрат для каждого
• Почему агрегаты с разными механизмами возникновения затрат нельзя объединять в один МВЗ (печь работает с постоянной интенсивностью — затраты постоянны, станок зависит от времени проката — затраты переменные)
• Какие вспомогательные МВЗ выделены на металлургическом предприятии (ремонтно-строительный цех, энергетический цех, цех по ремонту оборудования, ремонтная группа цеха)
• Какие управленческие МВЗ выделены в соответствии с организационной структурой (дирекции по производству, техническая, финансово-экономическая, коммерческая, по безопасности, по труду, административно-хозяйственный департамент)
• Как выглядит итоговый справочник мест возникновения затрат с двумя уровнями детализации
• Почему не стоит стремиться к излишней детализации МВЗ с первого раза (избыточная схема, большая часть информации может оказаться невостребованной)
• Как провести аудит созданной структуры МВЗ и устранить ошибки после первой итерации
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки (включая задания на расчет релевантных затрат для контракта, минимаксный метод для определения постоянных накладных расходов, расчет уровней контроля запасов, расчет валовой прибыли и НЗП)

После этого урока вы узнаете:

• Что такое справочник статей затрат и почему он является основой для формирования отчетов и представления результатов деятельности компании
• Как определить связь затрат с объемом продаж или выпуском продукции и обозначить центры финансовой ответственности (ЦФО)
• Чем отличаются операционные расходы от внереализационных в управленческом учете и по какому критерию их разделять (наличие прямой связи с реализацией товаров и возможность влиять на величину расходов)
• Как разделять операционные затраты на переменные (непосредственно связанные с объемами продаж) и постоянные (без прямой корреляции с объемом)
• Как группировать расходы по отношению к объекту производства (прямые и накладные) и по отношению к нормативам (нормируемые и ненормируемые)
• Почему не стоит увлекаться горизонтальным распределением расходов, а лучше использовать сквозные вертикальные аналитики (проект, бренд, территория, клиент, менеджер)
• Как на примере с рекламной акцией определить, что расходы на маркетинг с большой долей вероятности относятся к постоянным, а не к переменным (с учетом сезонности, насыщенности рынка и других факторов)
• Как детализировать переменные расходы в зависимости от специализации компании (бонусы, маркетинговые мероприятия у клиентов, складская обработка, хранение, доставка, сдельная оплата труда)
• Как зависит классификация амортизации от способа начисления: линейный метод — постоянные расходы, пропорционально объему продукции — переменные
• Как группировать постоянные расходы в крупные блоки по содержанию или местам возникновения затрат (например, общие расходы на персонал с детализацией по подстатьям)
• Как можно организовать справочник затрат в привязке к местам их возникновения (лаборатория, испытательный центр и т.д.) с указанием всех статей расходов по каждому месту
• В чем преимущества справочника с вертикальной сквозной аналитикой: объединение группировки по статьям и по подразделениям в одной таблице без дублирования кодов
• Как разработать базовый классификатор затрат по трем признакам: центр финансовой ответственности, статья затрат, функциональное назначение
• Какие дополнительные аналитические признаки позволяют отразить экономическую сущность затрат (прямые/косвенные, переменные/постоянные, деление по каналам сбыта, способ отнесения на канал сбыта, деление на будущие периоды и товарные группы, способ деления по товарным группам, коэффициент нормирования)
• Как разграничить прямые затраты трех уровней: первого уровня (классические прямые затраты на продукт), второго уровня (расходы отделов логистики, продаж, склада, распределяемые через базы), третьего уровня (относимые только на каналы сбыта)
• Какие базы распределения использовать для прямых затрат второго и третьего уровней (доля в выручке, доля в себестоимости, доля рабочих мест, площадь размещения и др.)
• Как установить коэффициенты нормирования для признания затрат в будущих периодах (единовременно, 1/3, 1/6, 1/12, 1/24, 1/36 от суммы)
• Кто должен отвечать за корректировку справочника и как оформить порядок внесения изменений в нормативно-справочную информацию (НСИ)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Какие три основные задачи решает учет затрат и результатов (подготовка данных для отчетности и принятия решений, контроль деятельности и оценка результатов, выявление потерь и резервов повышения эффективности)
• Каким трем группам требований должна отвечать подсистема учета затрат и результатов (полнота, корректность, диагностичность)
• Что такое полнота информации о затратах и результатах: набор показателей и форма их представления должны быть достаточными для составления внешней отчетности, бюджетирования, калькулирования себестоимости и управленческих решений
• Как формировать требования к информационному обеспечению на основе анализа бюджетов и потребностей менеджмента (на примере бюджета общепроизводственных затрат и плана закупок сырья)
• Какие три составляющие включает любая методика калькулирования себестоимости (порядок отнесения прямых затрат, распределения косвенных затрат, разграничения затрат между готовой продукцией и НЗП)
• Как проводить опрос менеджмента для выявления информационных потребностей по каждому подразделению (отдел сбыта, производство и др.) с фиксацией в таблице требований
• Что такое корректность учета затрат и результатов: отражение экономического смысла операций, объективность, точность, методологическая обоснованность
• Какие частные критерии корректности необходимо соблюдать (наличие квалификаций и методов оценки для всех объектов, их обоснованность, однозначность, единообразие, приближенность учета к месту операции, закрепление полномочий)
• Почему отсутствие квалификации управленческих и общехозяйственных затрат ведет к их смешению и искажению отчетности (примеры из таблицы)
• Как необоснованное отнесение регулярных расходов к прочим искажает оценку затрат на персонал
• Почему важна однозначность формулировок при классификации основных производственных рабочих (чтобы избежать сложностей с калькулированием и сопоставлением эффективности)
• Как несоблюдение единообразия в разных дивизионах (разная квалификация прямых затрат, разные критерии признания) делает отчетность несопоставимой
• Почему учет должен быть приближен во времени и в пространстве к месту совершения операций, а количественные измерения — объективны (на примере списания запчастей по итогам инвентаризации или экспертной оценки отходов)
• Как обеспечить диагностичность учета для выявления неэффективных расходов (введение статей непроизводительных затрат и отражение нормативных затрат вместе с фактическими)
• Как оценить текущее состояние учета затрат и результатов на соответствие требованиям полноты, корректности и диагностичности с помощью чек-листов и таблиц
• Как с помощью чек-листа для рабочего места оценить оперативность, близость и объективность учета по каждому ресурсу (основной персонал, энергия, газ и т.д.)
• Как анализировать диагностичность учета через наличие специальных статей потерь и отражение нормативных затрат в первичных документах
• Какие разделы должна содержать учетная политика управленческого учета в части затрат (квалификация, элемент затрат, факторы влияния, порядок отнесения на объекты, признание расходами, счета учета)
• Пример отражения в учетной политике затрат на рекламу, маркетинг и продвижение с детализацией по подстатьям, элементам, факторам и порядку признания
• Что такое номенклатура статей затрат и для чего она нужна (перечень статей и подстатей с комментариями и кодами для правильной квалификации затрат в первичных документах)
• Что такое справочник затрат (расширенная номенклатура с указанием элементов затрат, факторов влияния, объектов учета, порядка признания расходами и счетов учета)
• Как справочник затрат помогает и при учете (методическая поддержка сотрудников), и при планировании (подсказка о факторах, влияющих на величину затрат)

После этого урока вы узнаете:

• Как различаются системы расчета себестоимости: позаказная (индивидуальное отнесение издержек) и процессная (усредненное отнесение), и как тип производства влияет на выбор системы
• В чем разница между методом полной себестоимости (Absorption Costing) и методом переменных затрат (Direct Costing) при расчете себестоимости проданной продукции
• Как метод полной себестоимости включает в себестоимость единицы продукции как переменные, так и постоянные производственные затраты, а метод директ-костинга — только переменные (постоянные списываются как расходы периода)
• Как на примере с производством 1000 единиц и продажей 800 единиц рассчитать себестоимость проданных товаров и остатков на складе двумя методами
• Почему метод полной себестоимости может стимулировать перепроизводство: увеличение объема производства при неизменных продажах снижает себестоимость единицы и искусственно увеличивает валовую прибыль (пример с ростом производства с 2000 до 3000 единиц)
• Как на примере за полугодие с колебаниями производства и продаж сравнить чистую прибыль по двум методам и почему суммарная прибыль за период совпадает при нулевых остатках на складе на начало и конец
• Какой метод лучше отражает изменения в объемах продаж (директ-костинг), а какой — в объемах производства (полная себестоимость)
• Какие практические задачи решает директ-костинг: расчет точки безубыточности, запаса безопасности, обоснование минимальной цены для дополнительных заказов при свободных мощностях
• Как на примере расчета точки безубыточности (постоянные затраты 150 000 руб., цена 50 руб., переменные затраты 25 руб.) определить объем безубыточности 6000 единиц и запас безопасности 25% при продажах 8000 единиц
• Почему для дополнительного заказа при свободных мощностях минимальная цена должна покрывать только переменные затраты (пример: переменные затраты 40 руб., цена 45 руб. дает маржинальную прибыль 5 руб. с единицы)
• Как традиционная система распределения накладных затрат использует базы на единицу продукции (человеко-часы, машино-часы, объем выпуска) и почему это может приводить к искажениям
• Почему использование общезаводской нормы накладных затрат (единой для всех отделов) может привести к неточному распределению, если продукты по-разному используют ресурсы разных отделов (пример со стульями и шкафами)
• Как двухступенчатое распределение накладных затрат через центры затрат (отделы) с последующим отнесением на продукты повышает точность по сравнению с общезаводской нормой
• Что такое система ABC (Activity Based Costing): распределение накладных затрат на основе видов деятельности (центров активности) с использованием множественных пулов затрат и соответствующих носителей затрат (драйверов)
• Как ABC улучшает точность калькулирования, создавая причинно-следственные связи между затратами и продуктами (пример: центр материального снабжения с затратами 50 000 руб. распределяется пропорционально количеству единиц, а не часам труда)
• Почему традиционная система может занижать себестоимость сложных продуктов и завышать себестоимость простых, а ABC корректирует это за счет учета разных драйверов (количество закупок, переналадок, проверок)
• Что такое бюджетные (плановые) нормы накладных затрат и почему они предпочтительнее фактических норм (чтобы избежать сезонных колебаний и задержек с калькулированием)
• Как на примере компании с сезонным производством (высокий спрос летом, низкий зимой) фактические накладные затраты на единицу колеблются от 2,9 до 14 евро, а нормальные (бюджетные) составляют 6,34 евро, что дает более объективную себестоимость
• Что такое недораспределение и излишнее распределение накладных затрат (отклонения между распределенной по бюджетной норме суммой и фактическими затратами)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем суть метода полного поглощения затрат (абзорпшен-костинг): все производственные затраты — прямые материалы, прямой труд, переменные и постоянные общепроизводственные расходы — включаются в себестоимость единицы продукции
• Чем метод полного поглощения отличается от метода переменных затрат (директ-костинг): при директ-костинге в себестоимость включаются только переменные производственные затраты, а постоянные списываются как расходы периода
• Как рассчитывается себестоимость единицы продукции по методу полного поглощения (прямые материалы, прямой труд, переменные и постоянные общепроизводственные расходы на единицу)
• Почему в калькуляции используется бюджетная (плановая) ставка распределения постоянных накладных расходов, а не фактическая (чтобы избежать сезонных колебаний и получать данные оперативно)
• Как рассчитывается ставка поглощения накладных расходов: деление бюджетных постоянных производственных расходов на бюджетный объем базы распределения (единицы продукции, человеко-часы, машино-часы)
• Какие три этапа включает процедура поглощения накладных расходов: разнесение (отнесение расходов к центрам затрат), пропорциональное распределение (перераспределение расходов вспомогательных отделов на производственные), поглощение (расчет ставки и включение в себестоимость продукции)
• Что такое недостаточное и избыточное поглощение накладных расходов: разница между распределенными (по бюджетной ставке) и фактически понесенными постоянными производственными расходами
• Почему при методе полного поглощения прибыль может меняться при изменении объема производства даже при неизменных продажах (увеличение производства снижает себестоимость единицы и переносит больше постоянных расходов в запасы, что может создать иллюзию роста прибыли)
• Какие преимущества имеет метод полного поглощения: соответствует ПБУ/МСФО для внешней отчетности, позволяет выявить неэффективное использование ресурсов через анализ отклонений, включает все затраты в себестоимость
• Какие недостатки присущи методу: субъективность выбора базы распределения накладных расходов (человеко-часы, машино-часы, площадь), риск поощрения перепроизводства для улучшения показателей прибыли, отсутствие четкой причинно-следственной связи при распределении постоянных затрат
• Как выбор базы распределения (например, пропорционально площади или количеству сотрудников) может существенно повлиять на себестоимость отдельных продуктов
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем суть маржинального метода учета затрат (директ-костинг): в себестоимость единицы продукции включаются только переменные производственные затраты (прямые материалы, прямой труд, переменные накладные расходы), а постоянные производственные затраты списываются как расходы периода
• Что такое маржинальная прибыль и как она рассчитывается (разница между выручкой от реализации и переменными затратами, связанными с этой реализацией; также равна сумме постоянных затрат и прибыли)
• Как маржинальный метод упрощает учет, так как не требует распределения и поглощения постоянных накладных расходов
• Как на примере с производством 16 000 единиц и продажей 14 000 единиц оцениваются запасы готовой продукции по маржинальному методу (только по переменным затратам 68 тыс. руб. на единицу, без включения постоянных)
• Какие преимущества имеет маржинальный метод: простота, отражение поведения затрат по отношению к уровню деятельности, уместность для краткосрочных управленческих решений, отсутствие недостатков метода полного поглощения
• Какие недостатки присущи маржинальному методу: при высоких постоянных затратах относительно переменных информация о рентабельности продукции может быть неполной; метод больше подходит для краткосрочных решений, чем для долгосрочной оценки затрат; не все прямые затраты являются переменными (например, фиксированная зарплата)
• Как выглядит форма отчета о прибылях и убытках при маржинальном методе (выручка минус переменная себестоимость продаж и переменные коммерческие/управленческие расходы = маржинальная прибыль; минус постоянные затраты = чистая прибыль)
• Как рассчитывается прибыль при отсутствии изменений в запасах (оба метода дают одинаковый результат, и маржинальный метод проще)
• Как сверяется прибыль между методом полного поглощения и маржинальным: разница равна изменению запасов, умноженному на ставку распределения постоянных накладных расходов на единицу
• Почему при росте запасов прибыль по методу полного поглощения выше, а при снижении запасов — прибыль по маржинальному методу выше
• Почему в долгосрочной перспективе прибыль по обоим методам одинакова (все затраты в итоге списываются на себестоимость реализованной продукции)
• Как выполнять сверку прибылей между двумя последовательными периодами в маржинальной системе (через изменение реализации и маржинальной прибыли на единицу) и в системе полного поглощения (через изменение реализации, прибыли на единицу и корректировку на недостаточное/избыточное поглощение)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем суть позаказного калькулирования и для каких предприятий оно подходит (индивидуальное и мелкосерийное производство, строительство, услуги, где каждая единица продукции или партия уникальна)
• Чем позаказное калькулирование отличается от попроцессного (при позаказном затраты собираются по каждому заказу отдельно, при попроцессном — делением общих затрат на количество единиц)
• Какие три основных элемента затрат учитываются в позаказной системе (прямые материалы, прямой труд, накладные производственные затраты)
• Какие первичные документы используются для сбора затрат по заказу: требование на отпуск материалов (фиксирует количество и стоимость материалов по номеру заказа) и табель учета рабочего времени (фиксирует время работы по заказу)
• Что такое ведомость затрат по заказу (карточка заказа), где аккумулируются все затраты, относящиеся к конкретному заказу
• Как рассчитывается плановая норма накладных затрат для распределения накладных расходов по заказам (бюджетные накладные затраты, деленные на бюджетный уровень активности, например часы прямого труда)
• Как на примере бухгалтерской фирмы с двумя отделами (составление налоговой отчетности и налоговое планирование) рассчитать плановые нормы накладных затрат, распределить накладные на заказ клиента и определить совокупные затраты по заказу
• Как определить излишнее или недостаточное поглощение накладных затрат в конце периода и как оно корректируется (излишнее поглощение уменьшает себестоимость реализованной продукции, недостаточное — увеличивает)
• Какие бухгалтерские проводки отражают движение затрат в позаказной системе: покупка материалов (Дт 10 Кт 51), отпуск материалов в производство (Дт 20 Кт 10), начисление зарплаты (Дт 20 Кт 70), распределение накладных расходов (Дт 20 Кт 25), списание фактических накладных (Дт 25 Кт 02, 70, 60 и др.), завершение заказа (Дт 43 Кт 20), продажа (Дт 90.2 Кт 43 и Дт 62 Кт 90.1)
• Как на примере компании с пятью заказами проследить полный цикл учета: от незавершенного производства на начало периода до закрытия счетов и корректировки избыточного распределения накладных
• Как рассчитывается себестоимость произведенной продукции и себестоимость реализованной продукции в позаказной системе (с учетом начальных и конечных остатков незавершенки и готовой продукции)
• Как оцениваются запасы на конец периода (материалы, незавершенное производство, готовая продукция) в разрезе незавершенных и завершенных, но не проданных заказов
• Как на практическом задании с заводом, где уничтожены записи, восстановить недостающие данные: закупки материалов, себестоимость незавершенного производства на конец, сумму зарплаты, себестоимость реализованной продукции, отклонения по накладным, себестоимость продукции, перешедшей в готовую продукцию, и запасы готовой продукции на начало
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое недораспределение и излишнее распределение накладных затрат: разница между фактическими и распределенными (по плановой норме) накладными расходами
• Как закрывается отклонение накладных затрат: общий подход — корректировка себестоимости реализованной продукции (если отклонение небольшое)
• В каких случаях применяется пропорциональное распределение отклонения между счетами незавершенного производства, готовой продукции и себестоимости реализованной продукции (когда плановая норма существенно не соответствует текущему периоду или была ошибка в прогнозировании)
• Как на примере с излишним распределением 3000 руб. выполнить пропорциональное распределение: рассчитать долю накладных затрат, приходящуюся на каждый счет (НЗП, готовая продукция, себестоимость продаж), и распределить отклонение пропорционально этим долям
• Какие проводки используются при пропорциональном распределении (Дт накладные затраты — Кт НЗП, готовая продукция, себестоимость продаж)
• Какой метод распределения считается идеальным (на основе содержания накладных затрат в каждом счете) и какой более простой, но менее точный (на основе сальдо счетов)
• Как учитывается брак в позаказном калькулировании: два подхода при браке без исправления (перенос себестоимости брака на годные изделия или на накладные производственные затраты) и пример расчета для заказа с 60 бракованными единицами из 1000
• Как учитывается утилизация отходов (бракованной продукции): два варианта — кредитование заказа (уменьшение себестоимости конкретного заказа) или кредитование накладных производственных затрат
• Как учитываются затраты на исправление брака: два подхода — отнесение на конкретный заказ как прямых затрат или на накладные производственные затраты как общих расходов для всех заказов
• Как позаказное калькулирование применяется в секторе услуг (больницы, бухгалтерские и консалтинговые фирмы, врачи, юристы) для определения затрат по каждому клиенту и ценообразования
• Как на примере консалтинговой фирмы с тремя категориями персонала (партнеры, менеджеры, ассистенты) рассчитать норму накладных затрат (в процентах от трудозатрат), определить полные затраты на заказ и установить цену с наценкой 20% для получения целевой валовой прибыли
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем суть попроцессного калькулирования и для каких производств оно применяется (непрерывное производство однородной продукции, где затраты аккумулируются по процессам или отделам, а не по отдельным заказам)
• Как движутся затраты через счета в попроцессной системе: запасы сырья → незавершенное производство (по каждому процессу) → запасы готовой продукции → себестоимость продаж
• Что такое условные (эквивалентные) единицы продукции и как они позволяют оценить частично завершенные единицы (например, 200 единиц с готовностью 50% эквивалентны 100 полностью готовым единицам)
• Как рассчитываются условные единицы для разных элементов затрат (материалы могут добавляться в начале процесса, а затраты на обработку — равномерно; степени завершенности могут отличаться)
• Как составляется отчет о выпуске продукции (сводная ведомость затрат на производство) по пяти этапам: суммирование потока натуральных единиц, расчет условных единиц, подсчет себестоимости условной единицы, суммирование совокупных затрат для учета, отнесение затрат на готовую продукцию и НЗП на конец периода
• В чем разница между методом средневзвешенной стоимости и методом ФИФО при попроцессном калькулировании (средневзвешенный смешивает затраты прошлого и текущего периодов, ФИФО разделяет их)
• Как метод средневзвешенной стоимости рассчитывает затраты на условную единицу (деление суммы затрат на начало периода и затрат текущего периода на совокупные условные единицы)
• Как метод ФИФО рассчитывает затраты на условную единицу (только затраты текущего периода делятся на условные единицы текущего периода, затраты на начало периода учитываются отдельно)
• Как учитываются переданные затраты (из предыдущего отдела) и как они включаются в отчет о выпуске последующего отдела как отдельная колонка с условными единицами и себестоимостью
• Как на примере двух отделов (смешивания и упаковки) с разной степенью завершенности и разными моментами добавления материалов рассчитать условные единицы, себестоимость единицы и распределить затраты между готовой продукцией и НЗП
• Как учитывается брак в попроцессном калькулировании: нормативный брак (в пределах нормы) включается в себестоимость годной продукции, сверхнормативный брак относится на убытки текущего периода
• Как на примере с браком 2000 единиц (норма 2% от годной продукции) отделить нормативный брак (1800 ед.) от сверхнормативного (200 ед.) и распределить затраты
• Что такое операционное калькулирование (гибридный метод, сочетающий черты позаказного и попроцессного, когда часть операций калькулируется процессно, а часть — позаказно)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• В чем суть калькулирования по видам деятельности (АВС) и чем оно отличается от традиционных методов (накладные затраты распределяются не на основе объемных показателей, а через драйверы затрат, отражающие причинно-следственные связи)
• Почему в современных условиях традиционные методы (полного поглощения и директ-костинг) могут давать искаженную себестоимость: накладные расходы выросли до 50% и более, при этом значительная их часть не зависит от объема выпуска
• Какие четыре уровня деятельности используются в АВС для классификации затрат: уровень единицы продукции, уровень партии, уровень продукта (поддержка продукта) и вспомогательный (поддерживающий бизнес)
• Какие шесть этапов включает разработка системы АВС: определение видов деятельности и пулов затрат, определение прямых затрат, отнесение накладных затрат на пулы, расчет ставок драйверов, отнесение затрат на продукцию, расчет полной себестоимости
• Что такое драйвер затрат и какие три типа драйверов существуют (операционные — частота операций, драйверы продолжительности, драйверы интенсивности)
• Как классифицируются процессы в АВС: логистические операции, балансирующие операции, операции обеспечения качества, операции изменения
• Какие преимущества дает АВС: более точная себестоимость для ценообразования, понимание затратообразующих факторов, возможность управлять накладными расходами через драйверы, применимость к любым накладным затратам (не только производственным)
• Какие недостатки и ограничения имеет АВС: дороговизна внедрения и обслуживания, необходимость произвольного распределения части затрат, нецелесообразность при малой доле накладных расходов или при их привязке к объему
• В каких случаях внедрение АВС оправдано: высокие косвенные затраты по сравнению с прямыми, широкий ассортимент продукции, кастомизация, сочетание крупносерийных и мелкосерийных продуктов
• Как АВС применяется в сфере услуг на примере компании налогового и бизнес-консультирования, где маркетинг, встречи с клиентами, обработка информации и обучение распределяются через разные драйверы (количество бизнес-завтраков, клиентов, компьютерных часов и т.д.)
• Как результаты АВС помогают руководству выявлять убыточные услуги и понимать причины убыточности (например, налоговое консультирование стало убыточным из-за высоких затрат на обработку информации и встречи с клиентами)
• Какие вероятные результаты внедрения АВС: улучшение ценообразования, оптимизация стратегии сбыта, перераспределение ресурсов на наиболее прибыльные продукты, совершенствование управления эффективностью через контроль драйверов затрат
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Чем отличаются операционные отделы (непосредственно производят продукцию) от обслуживающих отделов (обеспечивают поддержку операционных) и почему затраты обслуживающих отделов не могут быть отнесены на продукцию напрямую
• Какие три метода используются для распределения затрат обслуживающих отделов на операционные отделы: прямой, последовательный и взаимный (алгебраический)
• Как работает прямой метод распределения: затраты каждого обслуживающего отдела распределяются непосредственно на операционные отделы, а любые внутренние услуги между обслуживающими отделами игнорируются
• Как на примере с отделами технического обслуживания и административного рассчитать распределение затрат прямым методом с использованием разных баз (площадь и часы прямого труда)
• Как работает последовательный метод: затраты обслуживающих отделов распределяются в определенной последовательности (сначала тот, кто предоставляет услуги большему числу других отделов), и после распределения отдел больше не получает затрат от других
• Как на том же примере выполнить последовательное распределение с учетом внутренней услуги (отдел техобслуживания распределяет затраты на административный отдел, а затем административный распределяет оставшиеся затраты на операционные отделы)
• Как работает метод взаимного распределения: решается система линейных уравнений, учитывающая взаимные услуги между обслуживающими отделами
• Как на примере решить систему уравнений и определить скорректированные затраты обслуживающих отделов, а затем распределить их на операционные отделы
• Как сравниваются результаты трех методов: плановые нормы накладных затрат для операционных отделов различаются (прямой метод: 14,67 и 36,40; последовательный: 14,94 и 35,84; взаимный: 14,79 и 36,15)
• Почему при распределении затрат обслуживающих отделов важно разделять переменные и постоянные затраты и распределять их отдельно
• Как постоянные затраты обслуживающих отделов распределяются на основе фиксированных процентов от плановой долгосрочной мощности (чтобы не передавать неэффективность обслуживающих отделов производственным)
• Как переменные затраты обслуживающих отделов распределяются на основе нормы (плановые переменные затраты, деленные на плановое потребление), умноженной на фактическое потребление каждого отдела
• Как на примере склада и двух производственных отделов выполнить распределение плановых и фактических постоянных и переменных затрат, а также определить отклонения обслуживающих отделов, которые не передаются производственным отделам
• Какие критерии следует учитывать при выборе базы распределения (причинно-следственная связь, простота измерения, физическая природа)
• Как распределение затрат может влиять на оценку деятельности менеджеров и их вознаграждение, поэтому важно следовать принципам «причины и следствия» и «полученной выгоды»
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое нормативные затраты (тщательно подготовленные плановые затраты на единицу продукции, состоящие из нормативного количества и нормативной цены вводимых ресурсов)
• Как нормативные затраты используются для планирования, контроля и оценки результатов деятельности (управление по отклонениям)
• Что такое гибкий бюджет и чем он отличается от статичного (гибкий бюджет рассчитывается для разных уровней деловой активности, позволяя корректно оценивать эффективность при отклонении фактического объема от планового)
• Как на примере с производством свечей составить статичный и гибкие бюджеты для разных объемов (от 16 000 до 24 000 единиц)
• Какие два вида отклонений вычисляются при сравнении фактических результатов с бюджетами: отклонения за счет объема деятельности (разница между гибким и статичным бюджетами) и отклонения по цене продажи и затратам (отклонения от гибкого бюджета)
• Как классифицируются отклонения: благоприятные (Б) и неблагоприятные (Н) — для доходов: факт выше плана — Б, ниже — Н; для расходов: факт выше плана — Н, ниже — Б
• Как рассчитать отклонение за счет объема продаж и его влияние на маржинальную прибыль (изменение объема продаж × бюджетная маржинальная прибыль на единицу)
• Как отдельно анализируются отклонения по цене продажи и по затратам (на примере компании, где фактическая цена продажи 38 руб. при нормативной 40 руб. дает неблагоприятное отклонение 44 000 руб., но в сочетании с ростом объема дает совокупный благоприятный эффект)
• Какие виды норм существуют при установлении нормативных затрат: идеальные (совершенство, максимальные требования), практические (достижимы при нормальных усилиях), нестрогие (легко достижимы)
• Почему идеальные нормы могут демотивировать персонал, а нестрогие — снижать значимость отклонений и эффективность контроля (важно участие работников в установлении норм)
• Как устанавливаются нормы прямых материальных затрат: норма по цене (цена единицы материалов) и норма использования (количество материалов на единицу продукции)
• Как устанавливаются нормы прямых трудозатрат: норма по ставке оплаты (включая дополнительные выплаты) и норма по производительности (нормо-часы на единицу продукции)
• Как нормативные накладные расходы разделяются на переменную и постоянную составляющие, и как это влияет на анализ отклонений (отклонения от бюджета и за счет объема для постоянных накладных)
• Почему нормативные затраты требуют регулярного пересмотра и как участие сотрудников в установлении норм повышает доверие к системе контроля
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое нормативные затраты (тщательно подготовленные плановые затраты на единицу продукции, состоящие из нормативного количества и нормативной цены) и как они используются для планирования, контроля и оценки результатов деятельности (управление по отклонениям)
• Что такое гибкий бюджет и чем он отличается от статичного (гибкий бюджет рассчитывается для разных уровней деловой активности, что позволяет корректно оценивать эффективность при отклонении фактического объема от планового)
• Как на примере с производством продукции составить статичный и гибкие бюджеты для разных объемов выпуска
• Какие два вида отклонений вычисляются при сравнении фактических результатов с бюджетами: отклонения за счет объема деятельности (разница между гибким и статичным бюджетами) и отклонения по цене продажи и затратам (отклонения от гибкого бюджета)
• Как классифицируются отклонения: благоприятные и неблагоприятные (для доходов: факт выше плана — Б, ниже — Н; для расходов: факт выше плана — Н, ниже — Б)
• Как рассчитывается отклонение за счет объема продаж и его влияние на маржинальную прибыль (изменение объема продаж × бюджетная маржинальная прибыль на единицу)
• Какие виды норм существуют при установлении нормативных затрат: идеальные (максимальные требования), практические (достижимы при нормальных усилиях), нестрогие (легко достижимы), и как их выбор влияет на мотивацию персонала и эффективность контроля
• Как устанавливаются нормы прямых материальных затрат (норма по цене и норма использования) и нормы прямых трудозатрат (норма по ставке оплаты и норма по производительности)
• Как анализируются отклонения материальных затрат: отклонение по цене (разница между фактической и нормативной ценой, умноженная на фактическое количество) и отклонение по использованию (разница между фактическим и нормативным количеством, умноженная на нормативную цену)
• Как анализируются отклонения прямых трудозатрат: отклонение по ставке оплаты (разница между фактической и нормативной ставкой, умноженная на фактическое время) и отклонение по производительности (разница между фактическим и нормативным временем, умноженная на нормативную ставку)
• Как анализируются отклонения переменных накладных расходов: отклонение по фактическим затратам (разница между фактическими и гибкими бюджетными затратами) и отклонение по производительности (разница в базе распределения, умноженная на плановую норму)
• Как анализируются отклонения постоянных накладных расходов: отклонение по фактическим затратам (разница между фактическими и плановыми постоянными затратами) и отклонение по объему (разница между отнесенными и бюджетными постоянными затратами, возникающая из-за отличия фактического уровня активности от планового)
• Как отклонения отражаются в бухгалтерских проводках при ведении счетов по нормативным затратам (счета незавершенного производства, готовой продукции и себестоимости продаж ведутся по нормативным затратам, а отклонения собираются на отдельных счетах и в конце периода закрываются на себестоимость продаж или распределяются пропорционально)
• Что такое отклонение по номенклатуре и отклонение по отдаче для материальных затрат (первое измеряет влияние использования иного соотношения материалов, второе — влияние использования большего или меньшего суммарного количества материалов) и как они вычисляются
• Какие нефинансовые показатели эффективности операционной деятельности используются в современных условиях (оборачиваемость запасов, эффективность производственного цикла, качество поставок, время простоев оборудования)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое безубыточность (точка, в которой выручка равна совокупным затратам, а прибыль равна нулю) и анализ «затраты — объем — прибыль» (CVP-анализ), который изучает взаимосвязь между затратами, доходами и объемами производства
• Почему для CVP-анализа необходимо разделение затрат на постоянные и переменные
• Чем отличается традиционный формат отчета о прибылях и убытках от формата маржинальной прибыли (в формате маржинальной прибыли затраты группируются по поведению, а не по функциям)
• Что такое маржинальная прибыль (разница между выручкой и совокупными переменными затратами) и как она используется для покрытия постоянных затрат и формирования чистой прибыли
• Как рассчитывается маржинальная прибыль на единицу продукции (цена реализации минус переменные затраты на единицу)
• Как рассчитывается точка безубыточности: в натуральном выражении (постоянные затраты, деленные на маржинальную прибыль на единицу) и в денежном выражении (постоянные затраты, деленные на норму маржинальной прибыли)
• Что такое коэффициент маржинальной прибыли (норма маржинальной прибыли) — отношение маржинальной прибыли к выручке, показывающее долю каждого рубля продаж, доступную для покрытия постоянных затрат и формирования прибыли
• Как рассчитать объем продаж, необходимый для достижения целевой прибыли (постоянные затраты плюс целевая прибыль, деленные на маржинальную прибыль на единицу), в том числе с учетом налога на прибыль
• Что такое запас прочности (разница между фактическими (бюджетными) продажами и продажами в точке безубыточности) и как он используется для оценки риска (чем выше запас прочности, тем ниже риск убытков)
• Как графически изобразить CVP-анализ (линии совокупных доходов и совокупных затрат, область убытков и прибыли, точка безубыточности)
• Как с помощью CVP-анализа оценить влияние изменений цены продажи, переменных затрат, постоянных затрат и одновременных изменений нескольких параметров на точку безубыточности и целевую прибыль
• Как увеличение постоянных затрат (например, на рекламу) может быть оправдано ростом объема продаж, и как рассчитать эффект таких решений
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как адаптировать CVP-анализ для предприятия, выпускающего несколько видов продукции (учет разных цен, переменных затрат и маржинальной прибыли по каждому продукту)
• Почему для многономенклатурного анализа необходимо допущение о неизменной структуре продаж (ассортименте) при любом объеме реализации
• Как рассчитать средневзвешенную маржинальную прибыль на единицу и средневзвешенный коэффициент маржинальной прибыли для ассортимента продуктов
• Как определить точку безубыточности в натуральном и денежном выражении для предприятия с несколькими продуктами, используя средневзвешенные показатели
• Как изменение структуры продаж (увеличение доли более рентабельных продуктов) влияет на точку безубыточности и общую прибыль компании
• Как рассчитать объем продаж, необходимый для достижения целевой прибыли в многономенклатурном производстве (по формуле: постоянные затраты плюс целевая прибыль, деленные на средневзвешенный коэффициент маржинальной прибыли)
• Как построить график соотношения «прибыль — объем» для ассортиментного ряда: две линии (при фиксированной пропорции продаж и при продаже продуктов в порядке убывания их рентабельности)
• Как интерпретировать две возможные точки безубыточности на графике (левая — при продаже сначала самых маржинальных продуктов, правая — при фиксированной структуре)
• Как рассчитать запас прочности для многономенклатурного предприятия тремя способами: последовательно по продуктам, в денежном выражении (при неизменной структуре), в процентах от прогнозируемых продаж
• В чем разница между двумя подходами к анализу безубыточности: с локализацией постоянных затрат по продуктам (второй подход) и без локализации (первый подход)
• Какие преимущества и недостатки имеет каждый подход: первый проще и требует меньше данных, но не позволяет оценить прибыльность отдельных продуктов; второй информативнее, но сложнее в реализации
• Как распределить постоянные затраты по продуктам с использованием базовых показателей (например, пропорционально площади, трудозатратам или другим драйверам)
• Как на примере с тремя продуктами (сумки, ремни, обувь, жакеты) рассчитать кумулятивную выручку и прибыль при разной последовательности продаж и построить график
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое операционный рычаг (операционный леверидж) и как он измеряет чувствительность прибыли к изменению объема продаж
• Как рассчитывается уровень операционного рычага (DOL) по формуле: совокупная маржинальная прибыль, деленная на чистую прибыль (или убыток)
• Как с помощью операционного рычага прогнозировать изменение прибыли при заданном процентном изменении продаж (процентное изменение прибыли равно DOL, умноженному на процентное изменение продаж)
• Почему компании с высокой долей постоянных затрат имеют высокий операционный рычаг: небольшой рост продаж значительно увеличивает прибыль, но при снижении продаж убытки также растут быстрее
• Как уровень операционного рычага ведет себя при приближении к точке безубыточности (стремится к бесконечности) и при удалении от нее (снижается)
• Как менеджеры используют знание операционного рычага для фокусировки внимания: вблизи точки безубыточности главное — увеличение продаж; вдали от нее — контроль затрат и разработка новых продуктов
• Что такое анализ чувствительности в CVP и как он помогает оценить влияние изменений ключевых параметров (цены, переменных затрат, постоянных затрат, объема продаж) на точку безубыточности и прибыль
• Как на примере двух компаний с разной структурой затрат (70% переменных против 20% переменных) показать, что компания с высокими постоянными затратами выигрывает больше при росте продаж, но несет большие убытки при падении
• Как применять рабочий формат анализа безубыточности для оценки инвестиционного проекта (сравнение текущего и планируемого состояния с учетом изменений цены, переменных и постоянных затрат, объема продаж)
• Каковы основные преимущества CVP-анализа: определение минимального уровня деятельности для безубыточности, понимание взаимосвязей затрат, объема и выручки, помощь в принятии решений
• Каковы ограничения и недостатки CVP-анализа: допущение линейности, единственного фактора (объема), постоянства цен и ассортимента, неизменности эффективности, равенства производства и продаж
• Почему для многономенклатурного производства CVP-анализ требует допущения о фиксированной структуре продаж, что редко выполняется на практике, и как это ограничивает точность расчетов
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как оценить общую себестоимость продукции, сгруппировав затраты по экономическим элементам (материальные затраты, оплата труда, страховые взносы, амортизация, прочие расходы)
• Как рассчитать абсолютные отклонения плановых и фактических затрат и определить структуру себестоимости (удельный вес каждого элемента)
• Как на примере отчета об исполнении бюджета производственных затрат выявить, какие элементы затрат больше всего повлияли на рост себестоимости (материалы, зарплата, прочие расходы)
• Что такое факторный анализ себестоимости и какие четыре фактора влияют на общую сумму затрат (объем производства, структура выпуска, удельные переменные затраты, постоянные затраты)
• Как оценить влияние изменения объема производства на себестоимость с помощью индекса объема выпуска
• Как оценить влияние изменения структуры выпуска (ассортимента) на себестоимость, когда доля более затратоемкой продукции увеличивается (
• Как оценить влияние роста удельных переменных затрат на единицу продукции
• Как оценить влияние изменения постоянных затрат
• Как проверить корректность факторного анализа, суммируя отклонения по всем факторам (сумма должна равняться общему изменению себестоимости)
• Как на практических примерах рассчитать отклонения, структуру затрат, влияние объема и структуры выпуска на себестоимость
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как провести факторный анализ себестоимости отдельного продукта, оценив влияние трех факторов: объема производства, переменных затрат на единицу продукции и постоянных затрат на номенклатуру
• По какой формуле рассчитывается себестоимость единицы продукции (постоянные затраты, деленные на объем производства, плюс удельные переменные затраты)
• Как методом цепных подстановок последовательно заменить плановые значения факторов на фактические и определить влияние каждого фактора на отклонение фактической себестоимости от плановой
• Как рассчитать влияние изменения объема производства на себестоимость единицы продукции (через пересчет постоянных затрат на фактический объем)
• Как оценить влияние изменения удельных переменных затрат на себестоимость (через подстановку фактических переменных затрат при скорректированном объеме)
• Как определить влияние изменения постоянных затрат на себестоимость (через подстановку фактических постоянных затрат после учета предыдущих факторов)
• Как проверить корректность факторного анализа, суммируя отклонения по всем факторам (сумма должна равняться общему изменению себестоимости)
• Как составить отчет о причинах изменения себестоимости для оперативной работы (в детализации по продуктам с указанием факторов и их влияния)
• Как составить отчет для руководства (без детализации по продуктам, с выделением подразделений, цветовым кодированием и оценкой значимости влияния)
• Как факторный анализ применяется на практике в разных отраслях: в торговле (анализ накладной себестоимости по бизнес-процессам и драйверам), в логистике (анализ расходов на ГСМ через произведение цены, расхода и пробега)
• Как в производстве анализировать расходы на оплату труда персонала через стоимость человеко-часа, численность, продолжительность смены, количество рабочих дней и объем выпуска
• Как в медицинской организации с помощью факторного анализа выявлять отклонения по статьям затрат (зарплата, расходные материалы, медикаменты, амортизация оборудования)
• Как в гостиничном бизнесе анализировать себестоимость блюд и номерного фонда, выявлять злоупотребления и корректировать цены и условия с поставщиками
• Как в строительстве проводить факторный анализ по каждому объекту с детализацией по статьям (материалы, зарплата, услуги подрядчиков, работа машин и механизмов, накладные расходы)
• Как в сфере экспресс-доставки ежедневно контролировать динамику себестоимости в натуральном и денежном выражении на единицу
• Какие формулы используются для факторного анализа отдельных статей затрат (отклонение расхода ресурсов как сумма влияния изменения количества и изменения цены)
• Как в производстве использовать трехфакторную модель для анализа отклонений себестоимости по группам продукции и всему объему выпуска
• При каких условиях факторный анализ корректен (стабильный ассортимент, отсутствие новых позиций с высокой долей в группе)
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Что такое издержкоемкость продукции и как этот показатель характеризует эффективность управления себестоимостью и конкурентоспособность компании
• По какой формуле рассчитывается коэффициент издержкоемкости (отношение общей суммы затрат на производство и реализацию к стоимости продукции в действующих ценах)
• Как интерпретировать значение показателя: ниже единицы — производство рентабельно, выше единицы — убыточно
• Для каких групп продукции принято рассчитывать издержкоемкость (однородные товары, производимые по схожей технологии из одинакового сырья)
• Как проводить анализ динамики издержкоемкости за несколько отчетных периодов и что означает ее снижение (положительный сигнал — рост прибыли с каждого рубля продукции)
• Как сравнивать издержкоемкость компании с отраслевыми показателями или конкурентами (чем ниже показатель, тем выше конкурентоспособность при прочих равных)
• Как детализировать издержкоемкость по группам затрат (материальные затраты, зарплата, отчисления, амортизация) и по отдельным статьям (сырье, энергоресурсы, упаковка, ремонт, брак, затраты на реализацию)
• Как с помощью факторного анализа определить, как на изменение издержкоемкости повлияли объем выпуска, структура производства, удельные переменные затраты, постоянные затраты и отпускные цены
• Как методом цепных подстановок последовательно заменить базисные значения факторов на отчетные и рассчитать влияние каждого фактора на издержкоемкость
• Как оценить влияние издержкоемкости на прибыль от продаж: обратная зависимость (снижение издержкоемкости ведет к росту прибыли)
• По какой формуле рассчитать изменение прибыли под влиянием каждого фактора издержкоемкости
• Как на практических примерах анализировать динамику издержкоемкости, сравнивать с отраслью, разделять влияние роста выручки и снижения издержкоемкости на прирост прибыли
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как оценить влияние прямых материальных затрат на себестоимость продукции, разложив отклонения на две составляющие: отклонение по цене материалов и отклонение по объему (расходу) материалов
• Как рассчитать общее отклонение фактических прямых материальных затрат от плановых (нормативных) с учетом фактического объема выпуска
• Как определить отклонение по цене материалов и что оно показывает (перерасход или экономию из-за изменения закупочных цен, работы с поставщиками, срочности поставок, инфляции)
• Как определить отклонение по использованию материалов (расходу) и какие причины могут его вызвать (низкое качество материалов, брак, изменение технологии, неэффективная работа оборудования, ошибки персонала)
• Как связаны между собой отклонения по цене и по расходу материалов и как их сумма дает общее отклонение
• Как проводить факторный анализ прямых материальных затрат с учетом влияния объема производства, структуры выпуска, удельных материальных затрат на единицу продукции
• Как анализировать влияние качества материалов на себестоимость: низкое качество увеличивает расход и брак, высокое качество может быть дороже, важен баланс
• Как учитывать возвратные отходы при анализе материальных затрат и как они влияют на отклонения (компенсируют часть перерасхода)
• Как логистические факторы (стоимость доставки, таможенные пошлины, размер партии закупки) влияют на прямые материальные затраты и какие есть способы оптимизации
• Как нормативный метод учета затрат помогает контролировать прямые материальные затраты через разработку нормативов расхода и анализ отклонений от них
• Как на практических примерах рассчитать отклонения по цене и расходу материалов, учесть возвратные отходы, сравнить варианты закупок (мелкие партии против крупных со скидкой) и выбрать оптимальный
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как анализировать структуру расходов на персонал, выделяя постоянные прямые, переменные и прочие выплаты, чтобы выявить узкие места в системе оплаты труда
• Почему высокая доля фиксированных выплат снижает мотивацию персонала перевыполнять планы, а избыточные сверхурочные могут сигнализировать о нехватке сотрудников
• Как находить и интерпретировать данные о среднеотраслевой зарплате (сервис «Налоговый калькулятор» на сайте nalog.ru, статистика Росстата)
• Какие три показателя использовать для оценки эффективности работы сотрудников: средние постоянные и переменные расходы на одного человека, процент выполнения KPI, динамика выручки и EBITDA
• Почему при росте расходов на персонал и снижении KPI необходимо пересматривать систему мотивации и проверять корректность расчета показателей
• Как анализировать целесообразность затрат на обучение персонала: сокращение бюджета на обучение при найме более дорогих специалистов не должно приводить к падению KPI
• Как оценивать выплаты за сверхурочные работы и решать, что выгоднее: доплачивать за переработки ключевым сотрудникам или расширять штат
• Как рассчитывать коэффициент текучести кадров и какой уровень считается допустимым (3–8 процентов)
• Почему увольнение руководителей требует особого внимания (риск потери клиентов и компетенций)
• Как оценивать эффективность инвестиций в обучение: целесообразно заключать дополнительное соглашение с сотрудником, если стоимость обучения превышает 100 процентов его месячного оклада
• Чем отличаются фонд заработной платы (ФЗП) и фонд оплаты труда (ФОТ) по методологии Росстата и в управленческом учете
• Как рассчитывать зарплатоемкость тремя способами (на единицу продукции, на рубль себестоимости, на рубль выручки) и что показывает каждый показатель
• Как на практических примерах анализировать отклонения по труду (по ставке оплаты и по времени), учитывать простои и сравнивать почасовую и сдельную системы оплаты
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как косвенные затраты делятся на переменные и постоянные, и почему для их анализа требуются разные подходы
• Как рассчитывается отклонение переменных косвенных затрат от плана через сравнение фактической и плановой ставки на единицу уровня активности (базы распределения)
• Как факторный анализ переменных косвенных затрат раскладывается на две составляющие: отклонение по ставке (цене ресурсов) и отклонение по эффективности (уровню активности)
• Какие причины могут вызывать рост переменных косвенных затрат (увеличение потребления электроэнергии, косвенных материалов, трудозатрат вспомогательных работников, времени на техобслуживание оборудования)
• Как рассчитывается отклонение постоянных косвенных затрат через сравнение фактических затрат с нормативными (сметными), скорректированными на фактический уровень деловой активности
• Почему постоянные косвенные затраты не рассчитываются на единицу продукции и не зависят от объема выпуска в пределах релевантного диапазона
• Какие факторы могут влиять на изменение постоянных косвенных затрат (незапланированное увеличение арендных ставок, рост численности руководителей цехов и участков)
• Как правильно выбрать базу распределения косвенных затрат (человеко-часы, машино-часы, зарплата) и почему ошибка в выборе базы приводит к искажению себестоимости продукции
• Как с помощью отчетов производственных подразделений (например, отчета о выполнении плана участка) выявлять скрытые причины отклонений косвенных затрат, связанные с заменой сырья, браком, простоями оборудования
• Почему для оперативного контроля себестоимости важно получать информацию с производственных участков в режиме реального времени
• Как визуализировать данные о косвенных затратах для анализа (диаграмма Парето, тепловая карта подразделений, трендовые графики ставок распределения)
• Какие рекомендации по управлению косвенными затратами наиболее эффективны: для переменных — почасовой мониторинг и лимиты потребления; для постоянных — регулярный аудит и рассмотрение аутсорсинга
• Как на практических примерах рассчитать отклонения по ставке и активности для переменных косвенных затрат, сравнить методы распределения (по зарплате и по машино-часам), провести факторный анализ роста затрат на ремонт
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как анализировать эффективность направлений бизнеса и принимать обоснованное решение о закрытии убыточного или низкорентабельного направления
• Какие показатели использовать для сравнения направлений: рентабельность продаж по чистой прибыли, рентабельность продаж по прибыли от реализации, коэффициент маржинального дохода
• Как интерпретировать соотношение рентабельности по маржинальному доходу и рентабельности по прибыли от реализации (высокий уровень постоянных расходов или, наоборот, их незначительная доля)
• Почему решение об отказе от направления нельзя принимать только на основе анализа рентабельности, необходимо также оценить его маржинальный доход
• Как оценить долю маржинального дохода каждого направления в общем маржинальном доходе компании и определить значимость направления для покрытия постоянных расходов
• Как рассчитать достаточность маржинального дохода для покрытия постоянных расходов и для достижения целевой прибыли (с учетом процентов по кредитам, налогов и рентабельности собственного капитала)
• По каким критериям выявлять направления-«кандидаты на выбытие»: маржинальный доход ниже, чем у других; не покрывает постоянные расходы; минимальная доля в общем маржинальном доходе; не позволяет достичь целевой прибыли
• Как оценить последствия отказа от направления по четырем аспектам: изменение общего маржинального дохода, изменение постоянных расходов, изменение общей рентабельности, перераспределение кредитной нагрузки
• Почему отказываться от направления выгодно только в том случае, если его маржинальный доход не покрывает постоянные расходы и при закрытии эти расходы сократятся, а рентабельность компании не снизится
• Как моделировать финансовые результаты компании до и после оптимизации структуры бизнеса, чтобы принять взвешенное решение
• Как на практических примерах анализировать маржинальную прибыль по продуктам, принимать решение о закрытии направления с учетом устранимых и неустранимых постоянных затрат, сравнивать рентабельность направлений
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как оценивать оборачиваемость различных видов активов и запасов (совокупных, оборотных, внеоборотных, основных средств, сырья и материалов, незавершенного производства, готовой продукции, товаров)
• Что показывают коэффициент оборачиваемости (сколько оборотов делают средства, вложенные в активы или запасы, за период) и период оборота в днях (за сколько дней средства возвращаются в компанию)
• Как рассчитывать оборачиваемость активов, используя выручку и среднюю стоимость активов за период
• Как интерпретировать динамику оборачиваемости: рост коэффициента и сокращение периода оборота — положительная тенденция, свидетельствующая о повышении эффективности использования ресурсов
• Почему анализ оборачиваемости нужно проводить в динамике (поквартально, за несколько лет), сравнивать с плановыми (нормативными) значениями и с показателями конкурентов или среднеотраслевыми
• Как сезонность и специфика деятельности компании влияют на оборачиваемость по кварталам и как это учитывать при анализе
• Какие управленческие решения можно принять при снижении оборачиваемости внеоборотных активов (продажа или консервация неиспользуемого имущества, внесение в уставный капитал других компаний)
• Как низкая оборачиваемость оборотных активов и запасов сигнализирует о необходимости привлечения дополнительных средств и требует детального анализа по видам запасов
• Как рассчитывать и анализировать оборачиваемость товаров для торговых компаний (коэффициент и период оборота) и как устанавливать целевые значения с учетом сезонности
• Как оборачиваемость сырья и материалов помогает контролировать эффективность снабжения и производственных запасов
• Как оборачиваемость незавершенного производства показывает скорость превращения НЗП в готовую продукцию и позволяет выявлять узкие места в производственном цикле
• Как оборачиваемость готовой продукции помогает определить средний срок хранения продукции на складе и своевременно выявлять залежалые позиции для вывода из ассортимента или стимулирования сбыта
• Как сравнивать оборачиваемость разных стадий производственного цикла (сырье, НЗП, готовая продукция) для выявления «узких мест» и оптимизации запасов
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как оценить эффективность использования производственного оборудования с помощью показателя общей эффективности оборудования (OEE), который учитывает доступность, производительность и качество
• Как рассчитывается критерий доступности (Availability) — отношение фактически отработанного времени к плановому производственному времени за вычетом плановых остановок
• Как рассчитывается критерий производительности (Performance) — отношение фактического выпуска продукции за единицу времени к максимально возможному (проектному) выпуску
• Как рассчитывается критерий качества (Quality) — доля продукции, соответствующей стандартам качества, в общем объеме выпуска
• По какой формуле рассчитывается общая эффективность оборудования (OEE = A × P × Q) и как интерпретировать полученное значение (по мировой практике: 100% — отлично, 80% — мировой уровень, 60% — типичное производство, 40% — низкая оценка)
• Как на примере целлюлозно-бумажного предприятия рассчитать каждый критерий и общую эффективность (доступность 96%, производительность 68%, качество 97%, OEE = 63% — типичное производство)
• Как определить, какой из трех критериев оказывает наибольшее влияние на снижение общей эффективности (в примере — невысокая производительность из-за износа оборудования)
• Почему для точности расчетов важно фиксировать фактическое время работы оборудования автоматически, а не вручную (чтобы не пропускать короткие простои)
• Как провести финансовую оценку эффективности оборудования через показатели фондоотдачи и фондоемкости
• Как рассчитывается фондоотдача (отношение годового объема продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов) и что означает ее рост (снижение амортизационных отчислений на рубль продукции)
• Как рассчитывается фондоемкость (обратный показатель фондоотдаче) и какое значение считается нормальным (менее единицы)
• Как на примере целлюлозно-бумажного предприятия проанализировать динамику фондоотдачи за пять лет и выявить ее снижение в отчетном году (с 6,2 до 5,9) из-за износа оборудования
• Какие дополнительные удельные показатели помогают оценить эффективность оборудования: выручка на единицу оборудования, расходы на сырье на единицу оборудования, затраты на обслуживание единицы оборудования, количество сотрудников на единицу оборудования, операционная прибыль на единицу оборудования
• Как интерпретировать динамику этих показателей: рост операционной прибыли на единицу оборудования до определенного момента и ее последующее снижение может сигнализировать о проблемах
• Почему важно сочетать техническую оценку (OEE) с финансовой оценкой (фондоотдача, удельные показатели), чтобы сделать корректные выводы (например, при 100% OEE, но низкой выручке на единицу оборудования проблема не техническая, а коммерческая)
• Как на примере целлюлозно-бумажного предприятия, где OEE составил 63%, а фондоотдача снизилась, было принято решение о частичной модернизации наиболее изношенного оборудования
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки

После этого урока вы узнаете:

• Как разработать программу снижения себестоимости, действуя по плану из четырех шагов (формирование рабочей группы, выделение весомых статей затрат, составление плана оптимизации, внедрение программы)
• Как сформировать межфункциональную рабочую группу, включив в нее сотрудников, отвечающих за разработку товара, технологию производства, снабжение, продвижение продукции на рынок
• Почему важно протоколировать собрания рабочей группы и назначать ответственных за каждое мероприятие
• Как выделить наиболее весомые статьи затрат, проанализировав структуру себестоимости минимум за последние полгода (на примере масложирового предприятия: стабилизатор, сахар, крахмал, упаковка)
• Какие методы снижения себестоимости существуют: снижение цен на текущие компоненты, замена компонентов на более эффективные или дешевые аналоги, управление нормами расхода
• Как использовать триггеры для снижения цен на компоненты (рост цен выше инфляции, цены конкурентов ниже, рост объема закупок, стагнация рынка поставщика, появление нового крупного поставщика)
• Как организовать замену компонентов: необходима развитая служба разработок и привлечение отдела маркетинга, так как конечный потребитель должен одобрить изменение
• Как управлять нормами расхода: убедиться в достоверности системы норм (товарный баланс, надежные измерительные средства, автоматический учет) и установить напряженные нормы с последовательным уменьшением
• Как зафиксировать план снижения себестоимости в таблице с указанием методов, ответственных, суммы экономии и методики расчета (пример с экономией 128,5 млн руб. по пяти направлениям)
• Как внедрить программу снижения себестоимости: регулярные собрания рабочей группы (не реже раза в месяц), система мотивации на всех уровнях, вовлечение персонала в поиск улучшений
• Какой достижимый результат за первый год работы системы снижения себестоимости для производственной компании (около 2 процентов от годовой выручки)
• Как на примере концерна «Высоковольтный союз» неудачные меры (скидки за большие партии, смена поставщика на более дешевого) привели к обратному эффекту, а внедрение принципов бережливого производства и автоматизации — к прибыли
• Как снижать себестоимость в разных отраслях: транспортные компании (GPS-мониторинг, нормирование ГСМ, ремонт своими силами), торговые компании (оптимизация ФОТ, переговоры по аренде), строительные компании (выбор единого поставщика, контроль смет, вахтовый метод)
• Как снижать себестоимость в агропромышленных комплексах (покупка подросших птенцов, производство корма самостоятельно, хронометраж для оптимизации штата, продажа побочных продуктов)
• Как снижать себестоимость в сервисных компаниях (пересмотр технологии процессов, оптимизация штата охранников и инженеров, работа с ИП для экономии на налогах)
• Как снижать себестоимость в производственных компаниях (введение дополнительных весовых точек контроля, тендеры на сырье, оптимизация складских запасов, совмещение профессий, ремонт своими силами)
• Почему после завершения программы сокращения затрат важно убедиться, что нет риска дальнейшего роста издержек
• Многочисленные примеры, практические и теоретические задания для тренировки